薯条的烹饪时间和温度取决于你使用的空气炸锅的型号和品牌，以及你想要达到的烹饪效果。以下是一些一般的建议：

1．预热空气炸锅至180-200度，大约需要3-5分钟。

2．将薯条均匀地放在空气炸锅的篮子里，不要过度拥挤。

3．烹饪时间通常在10-20分钟之间，具体取决于薯条的厚度和你想要的口感。建议每5分钟检查一次，翻动一下薯条以确保均匀烹饪。

4．如果你想要薯条更加酥脆，可以在烹饪前将薯条涂上一层薄薄的油，或者在烹饪过程中喷洒一些油。

5．烹饪完成后，将薯条倒出到纸巾上，去除多余的油。

总之，烹饪薯条的时间和温度应该根据你的具体情况和口感偏好来调整。建议在使用空气炸锅前仔细阅读使用说明书，以确保正确的操作和安全。