阿胶糕一般情况下一天吃4块左右是非常好的，阿胶糕中的阿胶含量可以达到35%，所以说每天食用不要超过4块。在平时生活中适当的吃阿胶糕对身体健康是有帮助的，但是不要吃过多，如果吃过多的话还容易导致血液循环加快，可能会导致身体出现上火等现象。　　现代药理学研究表明，阿胶可以起到很好的抗贫血作用，有助于增强人体的血红蛋白和红细胞的含量，有助于增强造血功能和血小板功能，还有助于提高身体的免疫力，预防出现进行性营养障碍，有助于抗疲劳，抗寒冷，有健脑和延缓衰老的效果。在平时生活中，适当的吃阿胶糕还可以加入黑芝麻，核桃仁或者是枸杞等，可以起到很好的补益气血，具有补肾健脑的功效。