党参，可以泡水喝的。在日常的生活当中，党参切成薄片，也可以沏茶喝，但是一定要用滚烫的开水来泡，浸泡20分钟以上，把它的有效成分浸透，发挥出来再使用。上次喝的时候，一定要用滚烫的开水反复浸泡。党参是中药常用的一味药材，能够补肺气和补脾气，党参，常规的使用方法是煎汤使用，也可以做成药膳，比如在煲排骨汤、羊肉汤的时候，可以沏一些党参放进去。亚健康的人群，如果肺脾气虚的症状并不严重，只是出于预防保健的目的，是可以用党参代茶饮，忌使用铁杯，也可以用瓷杯或者是玻璃杯。在期间，饮食要清淡饮食，不要习惯性的熬夜。