菠萝皮对除甲醛有一定的作用，但是需要注意以下几点：

1．菠萝皮中的酵素只能分解甲醛，不能吸收甲醛。因此，如果要使用菠萝皮来除甲醛，需要将菠萝皮放在甲醛污染的房间内，让其释放出的酵素分解空气中的甲醛。

2．菠萝皮中的酵素只能分解少量的甲醛，如果房间内甲醛浓度过高，菠萝皮的作用就会非常有限。

3．菠萝皮的分解甲醛的效果与时间有关，需要较长时间才能达到较好的效果。因此，如果要使用菠萝皮来除甲醛，需要耐心等待。

综上所述，菠萝皮对于除甲醛有一定的作用，但并不是最有效的方法。如果房间内的甲醛浓度过高，最好还是使用专业的甲醛治理设备来处理。