空气炸锅可以烤红薯。

红薯是一种营养丰富的食物，富含维生素C、钾、纤维素等营养成分，是很多人喜欢的健康食品。而空气炸锅则是一种相对较新的厨房电器，可以以高温高压的方式将食物烤制出金黄酥脆的外表，同时保持食物的营养成分。

使用空气炸锅烤红薯的步骤如下：

1.首先，将红薯洗净，去除表面的泥土和杂质，然后用刀在表面切几个小口，以便红薯在烤制时能够释放蒸汽。

2.将红薯放入空气炸锅的烤盘中，然后将温度调至180℃，时间设置为30分钟左右。

3.在烤制的过程中，可以适当地翻动红薯，以确保它能够均匀地受热。

4.当红薯烤制完成后，可以用刀在表面切开一条口子，然后将红薯与黄油、糖浆等配料一起享用。

总之，空气炸锅可以烤红薯，并且烤制出来的红薯口感酥脆，营养丰富，是一种非常健康美味的食品。