凯特芒果是一种来自巴基斯坦的甜美芒果品种，但它们通常需要一些时间才能完全成熟。以下是一些快速催熟凯特芒果的方法：

1．放在纸袋中：将凯特芒果放在纸袋中，加入一些成熟的苹果或香蕉，然后将袋子密封。这些水果会释放出乙烯气体，促进凯特芒果的成熟。将袋子放在温暖的地方，如阳台或厨房，大约一到两天后，凯特芒果就会变得更加软糯、香甜。

2．放在米饭中：将凯特芒果放在一锅煮熟的米饭中，然后用锅盖盖好。米饭会散发出热气，促进凯特芒果的成熟。大约一到两天后，凯特芒果就会变得更加软糯、香甜。

3．放在烤箱中：将凯特芒果放在烤箱中，设置温度为150度，烤20分钟。烤箱中的温度和热气能够加速凯特芒果的成熟。但要注意，不要让凯特芒果过度变软或烤焦。

总之，以上方法都是比较有效的催熟凯特芒果的方法，但要注意不要让凯特芒果过度变软或烤焦。