猪脚上气要压的时间视具体情况而定。一般来说，如果是针灸治疗，需要在猪脚上插入针头后再施加适当的压力，时间一般为15-30分钟。如果是按摩或拍打疗法，需要在猪脚上施加适当的力度和时间，一般为5-10分钟。此外，还需要根据病情、个体差异和治疗方法的不同来确定具体的压力和时间。因此，建议在接受猪脚按摩或治疗时，一定要听从专业人士的指导和建议，以达到最佳的治疗效果。