清除不粘锅里烧糊的黑渍可以采用以下方法：

1．使用白醋和碱性清洁剂混合物清洗：将白醋和碱性清洁剂混合，倒入烧糊的不粘锅中，加入足够的水，然后将锅放在火上煮沸，煮沸后用洗碗布轻轻擦拭锅内表面，烧糊的黑渍就会被清除掉。

2．使用柠檬汁和盐清洗：将柠檬汁和盐混合，涂抹在烧糊的不粘锅内表面，静置10-15分钟，然后用洗碗布轻轻擦拭，黑渍就会被清除掉。

3．使用热水和小苏打清洗：将热水倒入不粘锅中，加入适量的小苏打，静置20-30分钟，然后用洗碗布轻轻擦拭，黑渍就会被清除掉。

4．使用热水和洗洁精清洗：将热水倒入不粘锅中，加入适量的洗洁精，静置20-30分钟，然后用洗碗布轻轻擦拭，黑渍就会被清除掉。

需要注意的是，不要使用金属刷子或金属铲子等硬物清洗不粘锅，以免刮伤表面涂层，影响使用寿命。