海豚是哺乳动物，它们需要呼吸空气才能生存。因此，它们必须定期浮到水面来呼吸。海豚每次浮到水面呼吸的时间很短，通常只有几秒钟，然后它们就会再次潜入水中。此外，海豚在水下游泳时，会消耗大量氧气，因此需要频繁地上浮呼吸，以补充氧气。此外，海豚也会通过浮出水面来进行社交和交流，例如发出声音、跳跃和互相触碰等行为。因此，海豚时不时浮上水面是为了呼吸、补充氧气和进行社交行为。