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鸭肉蛋白质含量高吗
旧里迟暮 2024-06-07 23:22:22
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旧里迟暮 2024-06-11 11:33:12

是的,鸭肉蛋白质含量相对较高。根据美国农业部的数据,每100克鸭肉中含有约19克蛋白质,而同样重量的鸡肉只含有约18克蛋白质。此外,鸭肉中的蛋白质质量也比较高,含有人体所需的所有必需氨基酸。因此,鸭肉是一种营养丰富的蛋白质来源,适合作为健康饮食的一部分。

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