胃肠炎犯了一般都是有腹痛、腹泻、呕吐、腹胀的症状，有时可有发热、畏寒等等。这种情况首先要根据具体病因分别采取治疗，比如说抗炎、抗病毒、收敛、止泻等等。至于饮食方面一个原则，清淡易消化食物为主。首选是流质或者是半流质，比如，烂面各种粥、米汤之类，可以配合少量的新鲜的一类蔬菜，尽量避免肉类食品，以及生冷、油腻、辛辣刺激食物。同时，注意保暖，如果呕吐腹泻症状严重，不能正常进食的话，可能会有脱水现象，需要及时上医院输液治疗。