人的阳气最旺的时候是在白天，尤其是在午时。根据中医理论，阳气代表着活动、热度、生长等活跃状态，而阴气代表着静止、凉爽等安静状态。在白天阳光充足、气温较高、人们精力充沛，因此人们的阳气会在这个时候最旺盛。下午的时间段尤其是在12点到14点，被认为是阳气最旺的时候。而在夜晚，阳气逐渐消退，进入阴气盛行的状态。