皮肤经常被紫外线照射，会导致黑色素增多，引起皮肤变黑。想要皮肤变白首先要做好防晒工作。每天出门涂抹防晒霜，外出时候使用遮阳帽、防晒衣，洗脸干净后涂抹保湿润肤乳。还可以通过吃胶原蛋白含量丰富的食物，多吃维生素C和维生素E丰富的食物，可以让皮肤美白。也可以通过注射美白针、玻尿酸、水光针、强脉冲激光、皮秒激光等美容方法让皮肤快速美白。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院检查，由专业医师进行判断。

对于可以美白的皮肤一般都应富含有维生素C或维生素E高的食物，蔬菜、水果等，常见的比如橙子、猕猴桃、橘子、樱桃、苹果都是很不错的水果，另外豆浆里面含维生素E也很多。如果选择药食两用，有健脾益气作用的药物，比如山药、白扁豆、白茯苓等也可以作为调整皮肤颜色的口服中药和食疗的用品。但是皮肤的美白一方面由其基因决定；另一方面更多要通过防止色素加深，通过防晒、控制好睡眠、控制好作息，只有做到这两方面才能保持住皮肤的光泽和美白，而不是单纯靠吃来变白。

有很多食物都可以达到皮肤美白的目的，例如说像燕窝，银耳这些白色的物质，还有百合等。其实功效最强的是牛奶，因为牛奶里边有很多皮肤所需要的营养素，皮肤状态好了就能处于一种健康的状态，自然就会有一种透白健康的美，也不用说特意的去美白了皮肤的美白。除了在饮食上要注意以外，还要注意及时的清洁和防晒，平时要注意涂抹防晒霜，使用遮阳帽，遮阳伞等，避免紫外线对皮肤造成伤害，紫外线不仅会令皮肤晒黑，还可能会加速衰老，色斑等的情况。

多吃一些富含维生素的蔬菜及水果，对于美白皮肤有很好的功效。皮肤的颜色主要是取决于遗传因素跟后期的保养。要使皮肤变白，一定要做好防晒的工作，避免长时间的紫外线照射。多吃一些维生素含量高的食物，可提高皮肤的抗氧化能力，对于皮肤保护也有很大的帮助。平时应尽量减少黑色素含量高的食物，有可能会造成色素堆积，使皮肤颜色加重。要注意少食多餐的饮食原则。

皮肤的颜色即肤色首先是由遗传因素决定的，不同的人种，不同的基因遗传而不同，对后天的日晒，不良的生活习惯可以导致局部皮肤色素的沉着，导致皮肤变黑。对于想要皮肤美白，我们平时要注意防晒，要注意生活饮食规律，不熬夜，多吃些富含维生素C，矿物质，膳食纤维的新鲜蔬菜水果，特别是富含维生素C含量比较高的水果蔬菜，比如胡萝卜，西红柿，葡萄，橙子，柠檬，猕猴桃等，可以清除体内的自由基，防止色素沉着，可以美白皮肤，淡化色斑的作用。