根据风水学的理论，大门朝西店最旺财的颜色通常是红色。红色被认为是象征着热情、活力和财富的颜色，可以吸引财运和好运。因此，选择红色作为大门朝西店的装饰颜色可以带来更多的财运和繁荣。