棱皮龟是杂食性龟类，主要以鱼、虾、蟹、乌贼、螺、蛤、海星、海参、海蜇和海藻等为食，甚至包括长有毒刺细胞的水母。了解完棱皮龟吃什么，我们再来介绍它的生活习性。

棱皮龟属于变温的爬行动物，游泳迅速且能力极强，但它的视力不好。棱皮龟主要栖息于热带海域的中上层，偶尔也见于近海和港湾地带。