1、饲养红尾鲶最适宜水温为22~28°C，水质宜弱酸性软水，Ph值为6左右，硬度为5左右，忌碱性水。在水质差的环境下饲养容易出现蒙眼和翻鳃症状。

2、红尾鲶的性情凶暴，食量大，喜吃活食和肉块等动物性饵料，尤其是小鱼。在人工养殖条件下，可投喂粒径大的配合饲料，并且具有明显的集群抢食习性。