埃及眼镜蛇不是保护动物，属于外来物种。

埃及眼镜蛇属夜行性动物，它们喜欢阴暗的环境，但偶尔也会在清晨的时候发现它们在享受阳光的沐浴。埃及眼镜蛇会居住于其它动物所挖掘的洞穴、白蚁丘或山岩之间等地方，有时甚至会闯进人类的生活环境中潜伏，以便猎食各类家禽。

埃及眼镜蛇主要捕食蜥蜴、蟾蜍、鼠类等各种小型动物，以及包括眼镜蛇在内的其它蛇类。