糖尿病的食谱有哪些？这是糖尿病患者最为关注的，通过饮食来实现大家的健康是大家比较容易接受的，那么究竟糖尿病的食谱有哪些呢？以下是专家给出的详细分析，我们具体了解一下。

糖尿病的食谱：

烩酸菠菜

主料：菠菜250克。佐料：酱油5克，醋5克，盐4克，香油5克，味精1克，团粉10克。制作方法：将菠菜洗净，切成寸段。锅内放肉汤煮开，加入菠菜、盐和味精，并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中，开锅即熟。进食前淋上香油。成品的营养成分：热量130千卡，蛋白质6克，脂肪6克，碳水化合物13克。特点：酸滑利口，有宽肠润燥的作用。

口蘑烧白菜

主料：口蘑5克、白菜250克。佐料：酱油10克，盐4克，植物油10克，白糖2克。制作方法：温水浸泡口蘑，去蒂洗净，留用第一次浸泡的水。白菜洗净，切成寸段。油锅熬热后，下白菜煸至半熟，再将口蘑、酱油、盐、糖放入，并加入口蘑汤，盖上锅盖，烧至入味即成。成品的营养成分：热量155千卡，蛋白质克，脂肪10.5克，碳水化合物10克。

以上是对糖尿病的食谱做出的分析，专家指出糖尿病的食谱有很多，大家一定要结合自身的实际情况，只有最适合的才是最好的，总结而言糖尿病的食谱应该是以低糖低热量素菜为主。