佛罗里达东部钻纹龟可以深水养。在幼体阶段佛罗里达东部钻纹龟可以深水养，佛罗里达东部钻纹龟的水性很好，但要设置浮岛供其休息，随着个头变大，保持的水位要变的浅一些，基本是没过佛罗里达东部钻纹龟背甲的高度，同样配有晒壳的场所。

佛罗里达东部钻纹龟是肉食性龟，主食鱼、虾、最爱甲壳类。饲养的时候要保证食物的多样化，可以以小鱼为主，兼喂小活虾。水质的保持对于佛罗里达东部钻纹龟是非常重要的，除了一般的洁净度要求外，水中的PH值对于佛罗里达东部钻纹龟壳长成也有着密不可分的关系。