2020年9月，国家林草局发布了《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，对过山风禁止以食用为目的的养殖活动，允许用于药用、展示、科研等非食用性目的的养殖。

过山风喜欢独居，白天出来捕食，夜间隐匿在岩缝或树洞内歇息。一旦过山风认为自己处境危险，它就会毫不犹豫地发动攻击。主要捕食蛇类和蜥蜴，也吃鸟类、鸟卵和鼠类。