头发的颜色是由毛囊黑素细胞合成黑色素所形成的,如果毛囊黑素细胞的功能受到影响或者本身的数量减少,头发就可以由黑变白。导致白头发的原因很多,其中遗传性的少白发或者随着年龄增长形成的老年性白发,往往毛囊黑素细胞已经大部分衰退、减少,所以再想变黑是很困难的。但是对于精神因素引起的白发或者营养因素引起的白发,还是有办法的,要保证充足的睡眠和休息,调整心态,情绪稳定,同时补充铜、铁、锌等,对于毛发黑素合成有益的维生素和微量元素,都有利于白头发变黑。还可以根据中医理论,多吃黑豆、黑芝麻、核桃、枸杞等,也是有所帮助的。当然最直接的办法就是染发,通过外源的黑色素使白发变黑。