2、温度计传感器损坏：如果传感器受到损坏或者老化，可能会导致测量温度不准确。

3、温度计设置不正确：有些温度计可能会有温度单位和报警温度等设置，如果设置不正确，也可能导致温度计显示不准确。

在使用食品温度计时，建议按照说明书正确操作，在插入传感器时要确保传感器接触到食物，并保持正确的使用和存储环境，以确保测量温度准确并延长使用寿命。