鼋是不可以在深水的环境中养殖的，因为鼋主要栖息于内陆、流动缓慢的淡水河流和溪流中。

除此之外，鼋还需要有充足且清新的空气，以及充足的鱼虾作为食物，鼋喜欢在江边安静的沙地中产卵，因此它必须生活在深潭和浅滩相结合的区域，并且有向阳的大片沙滩。