腊肠犬是食肉目犬科犬属哺乳动物，也称猎獾犬。是一种专门用作捕捉狭洞内野兽的猎犬。由于它四肢短小，整个身就像一条腊肠一样，故名腊肠犬。头长，向鼻端逐渐变细，呈楔形，眼呈椭圆形，黄褐色；耳根接近头顶部，耳宽而下垂；颈长而多肌肉；躯干长，肌肉发达，背腰呈水平状；前肢短，前臂骨稍向内侧弯曲，后肢肌肉发达，粗壮，并略张开；胸深，前胸骨突出而宽阔，腰部稍呈拱状，腰幅宽；尾根高位，强而有力，尾梢渐细。寿命最长可达15年以上，非常适合做伴侣犬。腊肠犬产于德国。根据皮毛分为短毛型、长毛型和刚毛型三种，根据体型大小分为标准型和小型两种。表情丰富，个性活泼、动作敏捷，嗅觉灵敏，易于训练，但不宜训练跳跃，忌只握前肢拉起它或让它上下高层楼梯，以免脊椎骨移位或发生其他疾病。喜欢玩闹，性格活泼，对主人忠诚，所需运动量不大，比较适合公寓饲养，但因其较喜欢吠叫，要特别加以训练，以防扰邻。窝产仔数2—8只，平均4只。19世纪中期，腊肠犬被送到英国。20世纪初，英国人培育出迷你型腊肠犬，比普通腊肠犬要小5公斤左右。1972年在德国慕尼黑奥运会上，其被作为官方吉祥物，象征着运动员的坚韧、敏捷及和谐多元的奥运精神。如今其已成为家庭犬广泛使用。