舌苔发白可以通过服用药物、食疗等方法进行调理。舌苔发白多是由于痰湿过重阻碍阳气生发所致，和胃寒有密切的关系。情况严重的患者可以服用一些健脾暖胃的药物进行治疗，具体用药需在医生的指导下进行。日常生活中也可以通过改善饮食结构调理身体，例如多吃苦瓜、芡实、莲子、山药、板栗、薏苡仁、茯苓、香菇等食物。平时还要通过加强户外运动、合理作息、避免熬夜或过度劳累来增强体质。但是要注意，食疗是一个缓慢的过程，长期坚持才能有效。