晚上嗓子痒，咳嗽睡不着，一般和晚上饮食刺激有关系，或者是由于咽炎引起问题，还有一定的扁桃体炎症，注意观察一下，有没有过敏情况，或者是由于空气污染刺激引起的问题，还有就是长期使用空调，喝水少引起问题，阴虚阳亢也会引起这样的现象，注意调养合理的睡眠，保证休息，不要吃生冷的食物，可以结合些金银花、连翘、川贝、甘草泡水喝，也可以使用呼吸道的喷剂，注意饮食清淡，保证睡眠，少食盐，少食糖，不能喝酒，也不能吸烟。观察一下，有没有过敏情况，合理的使用一些激素呼吸道的喷剂，也可以结合中成药治疗一下，保证营养，保证休息，不要过度紧张，如果有异常问题，需要检查一下，排出心脑血管疾病或者是消化道疾病，以及神经系统疾病引起问题，注意休息，不要太劳累，观察一下大小便情况。