慢性胆囊炎分为非结石性胆囊炎和结石性胆囊炎，在彩超下主要表现为胆囊壁毛糙以及胆囊壁增厚。患有慢性胆囊炎，首先不能吃含有油脂比较大的食物。比如动物的内脏，动物的脂肪，鸡蛋的蛋黄以及没有鳞片的鱼类。其次一些含有油脂比较高的坚果类食物也不要进食，比如花生，瓜子，核桃等等。如果胆囊炎反复发作性疼痛，那么是需要切除胆囊的，手术方式可以选择开放的胆囊切除或者是腹腔镜微创的胆囊切除。