舌苔发白，嘴巴苦，这种情况多数是由于肝郁胃热的原因导致的。因为肝郁内热，引洞胆汁上溢于口，就会出现口苦的情况。而肝胃火大，导致胃中受纳腐熟的食物上蒸于舌面，引起舌苔发白，如果继续加重，有可能会出现后黄的情况，所以这种情况要调理的话，首先就要放松自己的心情，平时要多到户外运动。通过运动可以起到降火的作用，另外饮食也要清淡，不要吃太多辛辣刺激油腻的食物，可以吃芹菜，萝卜，白菜这些富含膳食纤维，而且具有清热降火作用的食材。药物可以吃龙胆泻肝丸，加味逍遥丸，左金丸，清胃散等药物调理。