降血糖最佳食物有菠菜和芹菜。这些食物中含有高纤维，能够及时的改善高血糖，补充身体内的营养成分。生活中没有一种食物能够达到降血糖的效果，只是能够保持血糖，不让血糖升高。糖尿病人在平常生活中不要吃含糖的食物，同时也不要吃高脂肪高盐的食物，避免出现一些脑血管方面的疾病。可以吃一些富含维生素和高膳食纤维的食物，会有利于病情恢复。