胃炎的分类和病因各有不同，要根据病情制定个体化治疗方案。急性胃炎是由于各种因素诱发的急性广泛性或局限性的胃黏膜炎症，病变多局限于黏膜层，严重时病变累及深入，表现为充血、水肿、糜烂、出血等。其病因较多，包括粗糙食物或咖啡、烈酒等刺激，精神、神经因素等引起的应激状态或过敏反应也会造成急性胃炎。在治疗上要去除病因，多注意卧床休息，清淡饮食，必要时禁食。水、电解质紊乱时，轻者在临床上常给予口服补液盐，重者应予静脉补平衡盐溶液，维持电解质平衡。另外需对症治疗，腹痛剧烈者给予解痉止痛药，如胃复安、山莨菪碱等。有时还需联合质子泵抑制剂，保护胃黏膜等药物治疗，由细菌感染引起的还要在医生指导下选择抗生素进行治疗。慢性胃炎的致病因素广泛多样，幽门螺旋杆菌感染是最常见的病因。慢性胃炎的治疗目的是缓解症状，多针对病因治疗，首先是要根除幽门螺旋杆菌，若有上腹饱胀、恶心或呕吐等症状，可用促进胃动力药，保护胃黏膜制剂等治疗。