急性胃肠炎是由于细菌、病毒、寄生虫等引起的。如果患者饮食不卫生，个人免疫力低下，细菌、病毒、寄生虫侵入到胃肠内，对胃肠黏膜造成损伤，会引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等异常症状。改变不良的饮食习惯，少量多餐，吃软的容易消化的食物，注意饮食卫生。注意腹部保暖，也能避免病情反复发作。需要合理应用益生菌和保护胃肠黏膜的药物等进行治疗，必要时还需要应用抗炎、抗病毒的药物和驱虫药物等进行调理。