耳朵上火以后需要服用降火药物进行治疗。耳朵上火大多是因为吃了辛辣和刺激性的食物引起的，也有可能是耳朵发炎引起的。如果症状比较严重，需要去医院的耳鼻喉科进行就诊，根据检查结果对症治疗。患者在病情治疗期间应注意饮食习惯，饮食上尽量不要吃辛辣和刺激性的食物，可以适当吃富含维生素丰富的新鲜水果和蔬菜，有利于病情的好转。