引起手脚抽筋的原因是缺钙、寒冷刺激、睡眠不足等原因引起的。分析如下：第一、缺钙，由于钙摄入不足或者需要量增大，导致血液中钙离子浓度过低，引起手脚肌肉的兴奋性增高发生痉挛状态，是临床最常见的原因。需要多吃含钙丰富的食物，注意补充钙剂和维生素D。第二、由于外界环境的寒冷刺激引起，这种情况要注意保暖和局部热敷、按摩。第三、由于睡眠不足、劳累过度引起的手脚抽筋，平时要注意休息，避免劳累，保证充足的睡眠。手脚抽筋发生时，要根据不同的原因，采取不同的治疗方案。