总蛋白分为白蛋白和球蛋白两类，在机体中具有重要的生理功能。血清总蛋白的测定是临床生化检验的主要项目之一。该项指标增高见于各种原因失水所致的血液浓缩。例如，呕吐，腹泻高热以及休克。此外，多发性骨髓瘤，巨球蛋白血症等单克隆性免疫球蛋白病，也可升高。同时，系统性红斑狼疮，多发性硬化症，也会导致该项指标升高。