有可能是由于大量饮酒刺激到了肠道黏膜，造成胃肠蠕动增加，从而加速了排泄，而造成的拉肚子症状。当然也可能是由于喝啤酒期间，吃了不干净的食物，或者啤酒是冰镇的肠胃受凉，也有可能出现了病原微生物感染的情况，所以要根据具体病情，采取个体化的治疗措施。首先就要及时补充液体，防止因严重的拉肚子，造成脱水和电解质紊乱等并发症的发生。其次，如果有明确的病原菌感染，就要及时应用有效的抗感染药物治疗，也要注意休息。