舌黏膜跟口腔其他部位的黏膜从形态上不太一样，像其他的唇黏膜，还有颊黏膜，包括上腭的黏膜，都是比较平整、光亮的，但是舌黏膜，像舌背黏膜它有舌苔，浅白色的，另外有很多大大小小的突起，这些大大小小的突起叫舌乳头。根据舌乳头的形状分成不同的类型，比如有丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头，还有叶状乳头，其中菌状乳头和轮廓乳头是有味蕾的，可以感知到味觉。如果上火的时候就有可能造成菌状乳头发炎，一般叫菌状乳头炎，可能舌头就会疼，舌头有很多小红点，这是菌状乳头发炎、充血造成的，治疗上可以吃消炎药，用漱口水。