抵抗力下降、感冒等人体如果缺少维生素C，一般来说抵抗力可能会下降，会容易感冒。还有一个非常特殊的毛病，就叫坏血病，就是容易出血，也是缺少维生素C引起的。这个毛病是很早以前，在海洋上工作的人，就是远洋作业的水手上面发现的，因为这些水手缺少新鲜的水果、蔬菜，可能就是光吃鱼这些东西，维生素C的含量就会很少，他们就很容易出血，比如牙齿出血，大便、小便出血。后来发现就是因为缺少新鲜水果、蔬菜，缺少维生素C，所以就出现坏血病，容易出血，这跟维生素C的缺乏是有一定关系的。