晚上嘴巴干苦的原因，要考虑几个方面：1、首先要从全身的疾病方面来考虑，要问患者是否有糖尿病、肾病等慢性病。2、如果患者没有做过全身检查，最好进行全身的体检。3、如果排除了这些原因，晚上嘴巴干苦，要注意平时的口腔卫生是否良好。4、睡觉的时候，是不是张口呼吸，没有用鼻子呼吸。在这种情况下，嘴巴和鼻子来都会比较干苦，要尽量去除不良的习惯，纠正口呼吸的习惯。就可以改善晚上嘴巴干苦的现象。