姜汤煮水可以起到驱寒发汗的功效，可以用于治疗风寒感冒。具体做法：用生姜25克左右去皮，加入热开水中煮5分钟左右，即可服用。可以驱寒暖身，治疗风寒感冒引起的发热，浑身酸痛等症状。但是需要注意是风热感冒，咽喉红肿疼痛等情况，不易服用姜汤水。另外注意用药期间避免辛辣，油腻等刺激性的食物，不要吃寒凉类的水果。如果喝姜汤水无法治疗感冒，还需要配合吃感冒类的药物，比如复方氨酚烷胺片、小柴胡颗粒积极的治疗。平时注意做好身体的防护措施，特别是温差大的时候，一定要及时增加衣物，避免受凉。