老年人总是便秘，可以通过以下几种方式缓解便秘的症状：第一，老年人总是便秘，因为长时间不运动造成，可以增加锻炼，也可以通过按摩腹部增加胃肠蠕动缓解便秘的症状。第二，老年人在饮食方面应该多吃一些粗纤维的蔬菜或者是水果，比如芹菜、韭菜、香蕉、西红柿等，这些果蔬可以起到润肠通便的作用，同时还应注意老年人不要吃坚硬、辛辣、刺激性的食物。第三，建议老年人养成规律排便的习惯，同时应该多喝水，必要时可以通过药物解决便秘的问题，而且如果长期的便秘也需要进行肠镜检查，明确是否有肠道肿瘤疾病。