急性咽喉炎会引起咽喉肿痛、急性面容、全身症状可伴有发烧，咽腔会有黏膜充血，甚至有扁桃体发炎，可以考虑全身应用抗生素、静脉给药或口服给予抗生素，同时要用漱口水漱口，还要口服中成药含片对症治疗，口服一些清热解毒的中成药，如抗病毒口服液、蒲地蓝口服液等。在饮食方面一定要注意清淡饮食，避免辛辣刺激、油腻食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，可以吃鸡蛋、瘦肉等蛋白丰富的食物，增强机体的抵抗力，避免周围环境有污染，适当的锻炼身体、增强体质，保持室内通风、空气清新，可以减少急性咽炎的复发。