食道肿瘤及咽喉炎在临床上都很常见，但是截然不同的两种疾病，区别如下：一、病变性质：咽喉炎是咽喉部黏膜非特异性的弥漫性炎症，是因为细菌或病毒感染所致，或者是因为饮食不当、呼吸道炎症等等刺激而引起；而食道肿瘤是由于遗传因素、饮食刺激或者特殊的理化因素所致，造成食道黏膜的癌性病变。二、临床症状：咽喉炎可以出现咽干、咽痛、声音嘶哑、咽部堵塞感、咽部异物感等等，但进食不受影响；食道肿瘤的患者病变小时常无症状，随着病情的加重，可以出现咽下异物感、梗塞感、体重下降、消瘦等。三、治疗效果和预后：咽喉部炎症患者注意饮食，忌食辛辣，配合中药治疗效果良好；而食道肿瘤患者大多需要手术治疗，复发率比较高，愈后相对较差。