阑尾炎术后多久可以饮酒，至少要等阑尾炎术后机体一般情况恢复良好，伤口愈合良好，能够正常的饮食，大小便正常以后才可以少量饮酒，所以阑尾炎术后一周之内不建议饮酒，阑尾炎分轻度阑尾炎及重度阑尾炎，轻度阑尾炎术后恢复快，年轻患者术后3天即可出院。对于阑尾炎症重，年龄大的患者术后恢复时间长，阑尾炎是一种比较常见的消化系统疾病，表现为右下腹疼痛。阑尾属于人体消化道器官中的一种，所以阑尾炎术后，如果早期饮酒容易影响伤口的愈合，刺激胃肠道，影响创面的愈合，同时也影响抗生素的使用。