急性胃肠炎主要的传染途径是经口传播，也就是粪-口传播。主要是患者吃不洁的食物而引起，比如吃变质的食物、有细菌污染的食物或者生冷的食物，有可能会导致患者出现急性胃肠炎。主要表现是腹部疼痛，同时有腹泻、恶心、呕吐等等。腹部疼痛位置不固定，有可能是在上腹部肚脐周围或者是在下腹部出现疼痛。腹泻是比较多的症状，比如大便次数增多，每天大于5次或者大于8次都可以，黄色的稀便有可能是蛋花样便，也有可能大便中含有脓血等等。同时有可能会出现恶心、呕吐，主要都是由于胃肠功能紊乱以后而引起。对于急性胃肠炎的治疗需要禁食禁水，然后输抗生素补液来进行治疗。