血清淀粉酶的正常值一般小125u/L。尿液中排出的淀粉酶正常值一般在100~300u/L之间。淀粉酶是人体的胰腺和唾液腺分泌的一种消化酶。淀粉酶的检查，可以帮助诊断胰腺，或者唾液腺的疾病，特别是急性胰腺炎的诊断，有非常重要的作用。血液和尿液淀粉酶升高，可以见于急性胰腺炎。急性胰腺炎的早期，会出现血淀粉酶明显增高。还需要结合腹部B超，或者腹部增强CT检查明确诊断。