吐酸水是因为胃酸分泌过多，可由生理因素和病理因素引起。1、生理原因引起吐酸水：如精神紧张，过度劳累，情绪抑郁、熬夜会引起迷走神经兴奋，从而导致胃酸分泌增多。再如饮食不当、食用过甜过咸、辛辣寒凉等食物会刺激产生大量的胃酸，从而导致患者胃酸分泌增多，出现突然吐酸水的表现。2、病理原因引起吐酸水，如当幽门螺杆菌感染，慢性胃炎，消化道溃疡等因素时，会导致胃酸分泌增多，从而引起突然吐酸水，或者是当患者有胃食管反流症，幽门梗阻等疾病时会导致胃内高压，从而容易吐酸水，建议患者要到医院做进一步的诊断和治疗。