舌苔白一般是常见于表证和寒证，这是由于外感邪气还没有传到身体里面，人体的舌苔往往就不会有明显的变化，可以表现为正常的薄白苔。这种白苔如果在伤寒表现的是太阳病，在温病则表现为卫分证。如果是舌淡苔白而湿润，则常常是里寒证或者是寒湿证。这时候要注意人体的保暖，不要去淋雨涉水，而且要少吃冷饮、冷食，像冰淇淋、绿茶、西瓜、葧荠等食物，在炖汤的时候也可以用砂仁、山药、陈皮等进行药膳的调理，在煮食材的时候也可以放入豆蔻、花椒、胡椒、姜等这些具有散寒化湿作用的食材。