如果吃东西过敏，浑身出现瘙痒，首先需要避免再次摄入该类物质，可以口服抗组胺药物，比如左西替利嗪、氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定、非索非那定、氮卓斯汀、奥洛他定、赛庚啶、氯苯那敏等来抗过敏止痒。如果瘙痒严重，可以肌肉注射苯海拉明、氯苯那敏等针剂。如果伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压下降、四肢湿冷、头晕、心悸等严重症状，应该尽快去医院就诊，以免延误病情的诊治。如果皮肤局部瘙痒，可以外用炉甘石洗剂对症止痒，避免搔抓或者是用热水烫洗。