服用诺氟沙星胶囊期间及停药7-10天之内都不能饮酒，这是因为很多种类的抗生素包括诺氟沙星可以抑制乙醇代谢过程当中的一个酶，叫乙醛脱氢酶，使乙醇不能顺利的代谢，造成乙醛的蓄积，产生一种称为双硫仑样的反应。患者表现为面部潮红、球结膜充血、头痛、眩晕、腹痛、恶心呕吐，严重的可以出现血压下降、呼吸抑制、心力衰竭甚至危及生命。能够引起双硫仑样反应的抗生素有多种头孢菌素、甲硝唑、替硝唑、左氧氟沙星、莫西沙星以及诺氟沙星等。双硫仑样反应常常发生在用药期间及停药七天之内，这是因为药物需要经过五个半衰期才能基本被清除，同时被抑制的乙醛脱氢酶需要4-5天才能恢复。所以服用这些抗生素以后至少要7-10天再饮酒，同时也要注意，在此期间注意避免摄入其它含有酒精的食物，例如酒心巧克力、醉虾、醉蟹等，也不要用酒精擦浴和消毒。