没有消防水一说。 只有消防水池。 自来水厂只管供水，不管用途。 进了消防水池，才叫消防水。没付费当然会停水。特别是商用。 居民用水可能会拖欠一段时间。
目前你的解决方案找物业协商， 以公司名义发通知函。盖章 写联络函，签收要他们签字。 限期不解决 告他们赔偿损失。